un lieu,un accueil,une cuisine.

Nous vendons aussi nos Vins     « à la Ficelle »,

(En 1487, en Auvergne l'aubergiste Gaultier eut l'idée d'utiliser une ficelle nouée pour mesurer la consommation de ses clients. ...

L’idée est donc de choisir la bouteille de votre choix, d’en consommer ce que vous souhaitez, et  à la fin du repas,

nous mesurons le vin consommé, ainsi vous consommez ce qu’il vous plait.)

la bouteille 75cl, le verre 12cl

Blanc                                                                                                 

 

AO vin délimité de qualité supérieur Gros Plant du Pays Nantais sur lie 2014                     19.50                                    

AOC Muscadet  Sèvre et Maine sur Lie, Damien Rineau La Tour Gallus 2014                      19.50    

AOC Muscadet  Sèvre et Maine Sur Lie, Poiron Dabin Vieilles Vignes 2014                         22.50              4.00

AOC Muscadet Sèvre et Maine, Poiron Dabin Haute résolution Grande Réserve 2013      29.50

AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Pierre Luneau-Papin, Terre de Pierre 2015          36.90

AOC Muscadet Sèvre et Maine, Château-Thébaud, clos des Tabardières 2012                   36.90

AOC Muscadet Sèvre et Maine Clisson, Laurent Perraud 2014                                 29.90              5.00

AOC Muscadet Sèvre et Maine le Pallet, Jubilation 2007                                        29.90              5.00             

AOC Touraine Sauvignon, Dom. La Renaudie 2014                                                 24.00              4.00

AOC Reuilly, Claude Lafond 2014                                                                         31.50                    

AOC Quincy, Odile Ponroy 2014                                                                            34.50            

AOC Sancerre, Tinel-Blondelet 2014                                                                   36.50    

AOC Vouvray, Bernard Fouquet Dom. des Aubuisière 2013                             29.90              5.00

AOC Savennières, Domaine de la Bergerie, La Croix Picot 2013                           36.00

AOC Savennières, Domaine de la Bergerie, Clos Grand Beaupréau 2013                39.50                                                                                  

IGP val de loire, Sauvignon fié gris, Poiron Dabin 2014                                         26.50              4.90

IGP val de loire, Petit manseng, Poiron Dabin, Gwentremener, 2016                 28.50              4.90

AOC Fiefs Vendéens, Domaine de la Barbinière, « Les Silex » 2015                    25.50

AOC Gewurztraminer, Domaine Geschickt 2014                                               33.50 Bio

AOC Riesling Grand Cru, Kaefferkopf, Domaine Geschickt 2013                        39.50 Bio

AOC Saint Véran, Dom. Lassarat  cuvée Prestige 2014                                      34.50

AOC Bourgogne Chardonnay, Pascal Prunier-Bonheur 2011                                39.90

AOC Bourgogne hautes-côtes de Beaune, Dom. Delagrange 2015                      45.00

AOC Marsannay, René Bouvier, Le Clos 2015                                                    51.00                                                                                                                                                                   

                                              

Vin d’ailleurs :

Argentine : Torrontés, Tamari, 2014                                                   25.50      

Espagne   : Verdejo, Verreda Mayor 2015                                             25.50 Bio

Italie       : Grillo, Il Meridione 2015                                                    26.50

Slovénie : Traminec blanc, Doppler 2016                                            33.50                  5.90

Afrique du Sud : Chenin blanc, Joostenberg 2016                                 36.00 Bio           6.00

Nouvelle Zélande : Sauvignon blanc, Faultline Marlborough 2015           39.00                  6.50

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les ½ Bouteilles

blanc : AOC Muscadet  Sèvre et Maine Sur Lie, Poiron Dabin Haute résolution Grande Réserve 2013           14.90

blanc : AOC Muscadet  Sèvre et Maine sur lie, Pierre Luneau-Papin L’Or 2014                                            19.50                                                          

blanc : AOC Reuilly, Claude Lafond 2014                                                                                                  16.50

blanc : AOC Menetou-Salon, Philippe Gilbert (bio-dynamie) 2014                                                               22.50

rosé   : AOC Côte de Provence, Cuvée golfe de St Tropez 2014                                                                   12.90                            

rouge : AOC St Nicolas de Bourgueil, Dom. des Coutures 2014                                                                    14.90

rouge : AOC côtes de Bordeaux, F et C Richard Cru Godard 2013                                                                12.90

rouge : AOC Menetou-Salon, Philippe Gilbert (bio-dynamie) 2013                                                               22.50

 

 

 

 

Rosé               

                                              

IGP val de loire, Poiron Dabin Pinot Gris 2014                                                            26.90

IGP Val de Loire, Berligou Rosé, Poiron Dabin 2016 la Petite Brette                       27.90                    4.90

AOC Côte de Provence, Cuvée golfe de St Tropez 2015                                           25.80

IGP val de loire, Pinot noir Entre Rouge et Rosé, Poiron Dabin 2014                     27.90

                                                              

Rouge

 

AOC Touraine, Dom. Dinocheau, cuvée Harmonie 2013                                 25.50                     4.50

IGP val de loire, Poiron Dabin, Pinot Noir 2015                                              26.50                     4.50                      

AOC Coteaux d’Ancenis, Dom. des Galloires, le vieux planty 2015                  26.50                    

       AOC Reuilly, Claude Lafond, Le Clos Fussay 2015                                    39.00

AOC Menetou-Salon, Philippe Gilbert 2014                                                     44.00 Bio

AOC St Nicolas de Bourgueil, Xavier et Agnes Amirault 2015                           29.50 Bio

AOC Saumur Champigny, Daheuiller, Dom. Des Varinelles 2011                       32.00

AOC Chinon, Pierre Sourdais, Réserve Stanislas 2014                                       35.50

IGP val de loire, Poiron Dabin, Berligou 2015                                                   37.90

                                                                                                                                                                    

AOC Corbières, Dom. Les promesses de la Terre, Partage 2011                             39.00

AOC Faugères, Dom. La Tour Pénédesses, Les raisins de la colère 2015               49.00 Bio

AOC Grignan-les Adhémar, Bonetto Fabrol, Héritage 2015                                      34.50 Bio

AOP Vacqueras, Ferme des Arnaud, Souviens-toi 2014                                            42.00 Bio

AOC Gigondas, Domaine Les Pallières, Terrasse du diable 2012                             48.00                                                                                   

AOC Châteauneuf-du-pape, Tour d’ambre 2012                                                        65.00    

                                                            

AOC Morgon, Mélinand et fils, Dom. Des Marrans, Corcelette 2014                      39.00

AOC Bourgogne, René Bouvier, Cuvée Chapitre Suivant 2014                                45.00

 

AOC Cadillac, côtes de Bordeaux, Ch. Lamothe de Haux 2015                                28.50                     5.00

AOC Montagne Saint Emilion, Despagne-Rapin 2014                                                 38.00

AOP Listrac-Médoc, Blasquez, ch. Baudan 2008                                                         43.00    

AOC Saint Julien, Les fiefs de Lagrange 2011                                                              48.00

AOC Saint-Estèphe, J.M. Cazes, Ch. Ormes de Pez 2013                                            59.00                                                                                                                                                                                 

AOC Pomerol, Griet & Hervé Van Malderen-Laviale, Château Vieux Maillet 2007        55.00    

 

 

Vin d’ailleurs :

Italien :   IGP Seiterre Teroldego, Vigneti delle Dolomiti 2012                                 28.00

Chili :   Carmenère, Emiliana 2016                                                                          29.50                     5.00                                                      

Espagne : Bobal, D.O Valencia, Marsilea 2016                                                         29.50 Bio

Espagne : Tempranillo, D.O.C La Rioja, Navaldar 2015                                             32.90

Afrique du sud :  Pinotage, Terra, Fort Simon 2013                                                  29.50

Afrique du sud : Multi-cépages (maj.syrah), Joostenberg 2013                               36.00 Bio

Contact

Restaurant AU PLAISIR

jimmy.bertho@orange.fr

10 rue Léon Blum
44000 NANTES

02 40 89 41 56 / 06 62 03 86 40
ouvert :
le midi du mardi au vendredi,
de 12h à 14h,
le soir du vendredi au samedi,
de 19h à 23h.
Dimanche et lundi sur réservation.

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